Esta vinagreta encaja a la perfección con ensaladas donde reinen las legumbres y cereales, aunque yo me la he llegado a hacer hasta para comerme unos pepinos y es que es deliciosa. Comprobaréis que ni la soja solapa a la naranja ni viceversa, ambos sabores tienen protagonismo, por suerte, para el deleite de nuestros paladares.
Pelamos y picamos un poco las nueces y las batimos junto con el aceite, el vinagre y la salsa de soja. Una vez bien emulsionados estos ingredientes, añadimos el zumo y la ralladura de naranja y mezclamos agitando manualmente.
Ya está lista nuestra vinagreta especial. Espero que os encante, veréis qué mezcla.
Buen provecho!
Ingredientes
Pasos
Pelamos y picamos un poco las nueces y las batimos junto con el aceite, el vinagre y la salsa de soja. Una vez bien emulsionados estos ingredientes, añadimos el zumo y la ralladura de naranja y mezclamos agitando manualmente.
Ya está lista nuestra vinagreta especial. Espero que os encante, veréis qué mezcla.
Buen provecho!