Autor: Susana Vidal
Categoría:
Tiempo de preparado5 minTiempo de cocinado5 minTiempo total10 min

Os presentamos con esta receta otra deliciosa manera de consumir tofu. Es un untable, de textura similar al queso crema pero potencialmente más sano, más rico, más guapo y más en forma porque tiene 0 grasas. Para consumir en cualquier bocadillo, tostadas de desayuno o picoteo saludable. Cuando lo probéis será uno de vuestros favoritos y no vais a dejar de hacerlo, porque además no os he dicho que se prepara en 5 escasos minutitos. Queréis ver como os digo la verdad y nada más que la verdad ?

 200 g de tofu firme
 125 g de yogur natural de soja (sin azúcar)
 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
 1 cucharadita de postre de sal
 2 cucharadas soperas de zumo de limón
 una pizca de orégano
 una pizca de albahaca seca
 una pizca de mix de pimientas recién molidas
 una pizca de tomillo
1

Lo único que tenemos que hacer es apretar muy bien el tofu entre las manos para que suelte el exceso de agua y ponerlo en un vaso para batir con el resto de ingredientes .Triturar hasta que quede una cremita homogénea y lissstoooo.
Corred por pan, que os lo quitan de las manos!!
Buen provecho!

Ingredientes

 200 g de tofu firme
 125 g de yogur natural de soja (sin azúcar)
 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
 1 cucharadita de postre de sal
 2 cucharadas soperas de zumo de limón
 una pizca de orégano
 una pizca de albahaca seca
 una pizca de mix de pimientas recién molidas
 una pizca de tomillo

Pasos

1

Lo único que tenemos que hacer es apretar muy bien el tofu entre las manos para que suelte el exceso de agua y ponerlo en un vaso para batir con el resto de ingredientes .Triturar hasta que quede una cremita homogénea y lissstoooo.
Corred por pan, que os lo quitan de las manos!!
Buen provecho!

QUESO CREMA A LAS HIERBAS
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