Este es un pan típico de esos que cuándo los pruebas te planteas si ponerle algo encima o sencillamente disfrutarlo tal cual.
La verdad es que resulta ser un dilema complicado, así que nuestra recomendación es que hagáis las dos cosas.
Queda tierno y jugoso, es muy sencillo de hacer y bastante rápido, así que sólo podemos animaros a que os pongáis manos a la obra!
Vamos a ello!
Echar la harina en un bol y añadir la sal. Darle forma de volcán y añadir la levadura deshecha en el agua tibia. Añadirla poco a poco. Agregar también las semillas de amapola y la cebolla frita.
Mezclar bien, seguir añadiendo el agua y amasarlo en una superficie enharinada.
Dejar reposar 30 minutos.
A continuación engrasar un molde para plumcake con margarina, volver a amasar el pan y ponerlo en el molde. Dejar reposar otros 30 minutos.
Transcurrido este tiempo hornear 35 minutos a 190º.
Dejarlo enfriar un poco y ya lo podéis disfrutar solo o acompañado.
Esperamos que os guste tanto como a nosotros.
Buen provecho!
Ingredientes
Pasos
Echar la harina en un bol y añadir la sal. Darle forma de volcán y añadir la levadura deshecha en el agua tibia. Añadirla poco a poco. Agregar también las semillas de amapola y la cebolla frita.
Mezclar bien, seguir añadiendo el agua y amasarlo en una superficie enharinada.
Dejar reposar 30 minutos.
A continuación engrasar un molde para plumcake con margarina, volver a amasar el pan y ponerlo en el molde. Dejar reposar otros 30 minutos.
Transcurrido este tiempo hornear 35 minutos a 190º.
Dejarlo enfriar un poco y ya lo podéis disfrutar solo o acompañado.
Esperamos que os guste tanto como a nosotros.
Buen provecho!