Autor: Susana Vidal
Categoría:
Tiempo de preparado10 minTiempo de cocinado10 minTiempo total20 min

Amig@s golos@s, amantes del chocolate, hoy es nuestro día, hoy toca premio. Vamos con una mousse de chocolate fácil y rápida con la que vamos a contentar a toda la mesa. En un abrir y cerrar de ojos tendremos listo un postre al que nadie se podrá resistir. Queréis comprobarlo? Vamos maestr@s reposter@s!

 100 g de choco fondant
 200 ml de nata de soja
 50 g de margarina
 3 yemas
 3 claras
 1 c/c café soluble
 1 c/s de brandy
 pizca sal
1

Empezamos calentando en un cazo a fuego muy suave el chocolate con la margarina.
Una vez fundido, batimos las yemas y las añadimos al chocolate retirado ya del fuego.
Removemos.
Ahora disolvemos el café soluble en el brandy y lo agregamos también a la mezcla anterior.
A continuación añadimos la nata sin montar y removemos de nuevo hasta que estén todos los ingredientes integrados.
Por último, sólo nos queda montar las claras con la pizca de sal y añadirlo al chocolate para finalizar. Mezclamos todo bien con cuidado y la repartimos en los vasitos donde la vayamos a servir.
Dejamos enfriar un mínimo de dos horas en la nevera y listo.
Ya tenemos un postre delicioso e irresistible para cuando dispongamos de poco tiempo.
Esperamos que os lo disfrutéis tanto como nosotros!!

Ingredientes

 100 g de choco fondant
 200 ml de nata de soja
 50 g de margarina
 3 yemas
 3 claras
 1 c/c café soluble
 1 c/s de brandy
 pizca sal

Pasos

1

Empezamos calentando en un cazo a fuego muy suave el chocolate con la margarina.
Una vez fundido, batimos las yemas y las añadimos al chocolate retirado ya del fuego.
Removemos.
Ahora disolvemos el café soluble en el brandy y lo agregamos también a la mezcla anterior.
A continuación añadimos la nata sin montar y removemos de nuevo hasta que estén todos los ingredientes integrados.
Por último, sólo nos queda montar las claras con la pizca de sal y añadirlo al chocolate para finalizar. Mezclamos todo bien con cuidado y la repartimos en los vasitos donde la vayamos a servir.
Dejamos enfriar un mínimo de dos horas en la nevera y listo.
Ya tenemos un postre delicioso e irresistible para cuando dispongamos de poco tiempo.
Esperamos que os lo disfrutéis tanto como nosotros!!

MOUSSE DE CHOCO
Compartir

Deja una respuesta

Tu correo electrónico no será publicado.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies