Autor: Susana Vidal
Categoría:
Tiempo de preparado5 min

Os presentamos la salsa más utilizada para ensaladillas en versión vegana, es decir,  sin huevo.

Queda igual de espesita que la tradicional, así que no tenéis que preocuparos por eso, y su sabor es inigualable.

A nosotros nos gusta que quede suave, por eso utilizamos aceite de semillas pero si os gusta más sabrosa podéis emplear aceite de oliva.

Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y su dificultad es inexistente.

Queréis que la probemos?

Para 300 gr aproximadamente
 bebida de soja (150 ml )
 aceite de semillas, cantidad necesaria
 sal
 vinagre de vino
1

Pues bien, lo único que tenemos que hacer es poner la bebida de soja en un vaso batidor y añadirle la sal.
A continuación, empezamos a agregar el aceite poco a poco sin dejar de batir hasta que vayamos viendo que va espesando. Cuando llegue a tener un poco de cuerpo, le añadimos el chorrito de vinagre y batimos hasta encontrar la textura deseada.
Probamos de sal y vinagre y corregimos si fuera necesario.
La dejamos en la nevera hasta el momento de servirla.
Ya la tenemos lista! Veis qué fácil ¡?

Ingredientes

Para 300 gr aproximadamente
 bebida de soja (150 ml )
 aceite de semillas, cantidad necesaria
 sal
 vinagre de vino

Pasos

1

Pues bien, lo único que tenemos que hacer es poner la bebida de soja en un vaso batidor y añadirle la sal.
A continuación, empezamos a agregar el aceite poco a poco sin dejar de batir hasta que vayamos viendo que va espesando. Cuando llegue a tener un poco de cuerpo, le añadimos el chorrito de vinagre y batimos hasta encontrar la textura deseada.
Probamos de sal y vinagre y corregimos si fuera necesario.
La dejamos en la nevera hasta el momento de servirla.
Ya la tenemos lista! Veis qué fácil ¡?

MAYONESA VEGANA
Compartir

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies