Cuánto más buenas están las cosas si las preparamos nosotros mismos, verdad? Pues las galletitas saladas que os proponemos hoy son sanas, fáciles y rápidas de preparar. Hoy en día podemos comprar harina de espelta prácticamente en cualquier supermercado, pero si no la encontrarais u os apeteciera hacer crackers y tuvierais harina integral a mano salen igual de ricos. Para disfrutar de ellos haced lo siguiente.
Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que quede una masa elástica. Dejar reposar mínimo media hora cubierta con un paño.
Precalentar el horno en el momento de ponernos a darles forma a nuestras galletas crujientes.
Pasado este tiempo estirar la masa con la ayuda de un rodillo y cortar los crackers del tamaño que nos guste. Pincharlos con un tenedor y colocarlos en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Hornear aproximadamente media hora a unos 180º; hasta que estén crujientes.
Ingredientes
Pasos
Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que quede una masa elástica. Dejar reposar mínimo media hora cubierta con un paño.
Precalentar el horno en el momento de ponernos a darles forma a nuestras galletas crujientes.
Pasado este tiempo estirar la masa con la ayuda de un rodillo y cortar los crackers del tamaño que nos guste. Pincharlos con un tenedor y colocarlos en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Hornear aproximadamente media hora a unos 180º; hasta que estén crujientes.