Recetas – SU-SANA

HELADO VEGANO DE CHOCOLATE NEGROPor Susana VidalA ver cómo consigo explicaros esta receta sin bajar corriendo a saquear el congelador. Es para amantes del chocolate negro y de experiencias intensas...

ALBÓNDIGAS DE REMOLACHA CON SALSA DE ESPINACASPor Susana VidalL@s que no estéis preparad@s para asumir que a partir de ahora unas albóndigas fucsias con una salsa verde serán vuestro nuevo plato favorito no sigáis leyendo. Avisados estáis...Los más valientes, conmigo a la cocina y los cobardes también! Vamos tod@s-)

DELICIAS DE FRESAPor Susana VidalEste postre o merienda de chuparse los dedos lo llevamos haciendo en casa desde tiempos remotos y para nosotros es un clásico que repetimos en cuanto se encuentran las fresas de temporada.

TARTAR DE CALABACÍN Y AGUACATE CON SALSA DE ZANAHORIAPor Susana VidalHoy os traemos un entrante ligero, sano y delicioso con apenas dos ingredientes y una salsa sencilla, fuente de vitaminas y sabor. Prepararemos un tartar sin retorno-))

PATÉ DE TOFU Y PIMIENTOS ROJOSPor Susana VidalA los que estáis convencid@s como yo que el tofu es un manantial de salud os encantará esta receta sencilla de paté casero con él como protagonista y a sus detractores siento decirles que caerán rendidos a sus pies, no exagero, nunca lo hago!!-)))

PASTEL DE ESPINACAS RELLENO DE TOFU CREMOSOPor Susana VidalAtención a ésta receta piquitos finos! Os proponemos una tarta delicada y suave como el terciopelo y sana hasta decir basta. Sin grasas, fuente de vitaminas y proteínas, e ideal para cualquier paladar.