Autor: Susana Vidal
Categoría:
Tiempo de preparado10 min

Sabéis que nosotros intentamos comer siempre fruta y verdura de temporada, no obstante hay que reconocer que para disfrutar de una piña hay que saltarse esta máxima, y de vez en cuando hay que darse el capricho. Aunque son innumerables sus beneficios y además es muy digestiva y tampoco deberíamos obviarla demasiado, esto también hay que destacarlo. Así que a nosotros si hay una forma de tomarla que nos encanta es en batido, nuestros batidos sagrados matutinos. A este le añadimos un poco de coco y kiwi también. Veréis qué cosa tan fina!!

Para 2 personas
 1 rodaja grande de piña
 1 trozo de coco, unos 100 gr
 1 kiwi
 100 g del jugo del coco o agua de coco en su defecto
 1 cucharada de postre de lino molido
 1 cucharada de postre de sésamo tostado molido
 2 cucharadas de postre de chía remojada
 cantidad necesaria de agua fría
1

Pues preparamos el vaso batidor y añadimos todos los ingredientes peladitos, el agua del coco si está recién abierto, colada para evitar los incómodos pelitos, las semillas que nos darán energía y mucha vidilla, y batimos todo bien hasta que quede bien líquido. Corregimos de agua si fuera necesario y a disfrutarlo con el resto del desayuno, o para merendar, o para después o antes del deporte…cualquier momento y vuestro cuerpo os lo agradecerá.
Disfrutadlo!!

Ingredientes

Para 2 personas
 1 rodaja grande de piña
 1 trozo de coco, unos 100 gr
 1 kiwi
 100 g del jugo del coco o agua de coco en su defecto
 1 cucharada de postre de lino molido
 1 cucharada de postre de sésamo tostado molido
 2 cucharadas de postre de chía remojada
 cantidad necesaria de agua fría

Pasos

1

Pues preparamos el vaso batidor y añadimos todos los ingredientes peladitos, el agua del coco si está recién abierto, colada para evitar los incómodos pelitos, las semillas que nos darán energía y mucha vidilla, y batimos todo bien hasta que quede bien líquido. Corregimos de agua si fuera necesario y a disfrutarlo con el resto del desayuno, o para merendar, o para después o antes del deporte…cualquier momento y vuestro cuerpo os lo agradecerá.
Disfrutadlo!!

BATIDO DE PIÑA Y COCO
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