BATIDO DE PEPINO, LECHUGA Y MANZANA

Autor: Susana Vidal
Categoría:
Tiempo de cocinado10 min

Qué bien empezar el día con un buen desayuno para estar fuertes y que no asome el decaimiento a mitad de mañana. Y ahora que hace calor, apetecen mucho más los batidos bien fresquitos. Aunque nosotros, como ya os he contado en alguna ocasión, los tomamos cada día, también en invierno, sólo que el agua la añadimos a temperatura ambiente en vez de fresquita. Lo que si hacemos es elaborarlos con fruta y verdura de temporada. Por ejemplo, el batido verde es nuestro favorito pero de otoño a invierno, ahora en verano intentamos hacerlos con lo que nos está ofreciendo la huerta. El procedimiento es el mismo para todos. Mirad qué fácil.

 150 g pepino
 media manzana
 4 hojas de cogollo de lechuga
 1 cucharadita de postre de lino molido
 1 cucharadita de postre de sésamo molido
 2 cucharadas de postre de chía
 50 ml zumo de manzana
 agua
1

Lavamos la fruta y la verdura y sin quitarles la piel, siempre y cuando sean ecológicos, los troceamos y los echamos en la batidora de vaso y los trituramos hasta que no quede ni un tropezón.
Ya sabéis que añadimos estas semillas en todos nuestros batidos por la cantidad de propiedades que contienen. Si tenéis alguna duda tenéis toda la explicación en el batido verde.
Y así de sencillo. Unas vez batido, se sirve en los vasos junto con un buen desayuno y a ver quién os para-)
A disfrutar el día!!

Ingredientes

 150 g pepino
 media manzana
 4 hojas de cogollo de lechuga
 1 cucharadita de postre de lino molido
 1 cucharadita de postre de sésamo molido
 2 cucharadas de postre de chía
 50 ml zumo de manzana
 agua

Pasos

1

Lavamos la fruta y la verdura y sin quitarles la piel, siempre y cuando sean ecológicos, los troceamos y los echamos en la batidora de vaso y los trituramos hasta que no quede ni un tropezón.
Ya sabéis que añadimos estas semillas en todos nuestros batidos por la cantidad de propiedades que contienen. Si tenéis alguna duda tenéis toda la explicación en el batido verde.
Y así de sencillo. Unas vez batido, se sirve en los vasos junto con un buen desayuno y a ver quién os para-)
A disfrutar el día!!

BATIDO DE PEPINO, LECHUGA Y MANZANA
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